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Cremoso di Norcia - Ansuini Norcia F.lli Ansuini Norcia - Antica norcineria

Cremoso di Norcia - Ansuini Norcia

8,05 €

Disponibilità: 48 pz

Codice: cre221

Marchio: F.lli Ansuini Norcia - Antica norcineria

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Il Cremoso di Norcia è un salame spalmabile.
 
Di un invitante colore rosato, è costituito da polpa e grasso di maiale (in percentuali variabili) con l’aggiunta di sale, e spezie quali pepe nero e aglio pestato.

 

Immancabile sulla vostra tavola!

Peso: 500 gr

CARATTERISTICHE MERCEOLOGICHE DEL PRODOTTO

Denominazione Commerciale:  Salame morbido

Denominazione di vendita:  Salame morbido

Descrizione prodotto:  Salame spalmabile

Forma prodotto:  a forma di cilindro

 

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Profumo: Tipico

Sapore:  Sapido 

Aspetto al taglio: compatto di colore marroncino chiaro 

PESO

0,5 Kg

 

STAGIONATURA

da 5 a 10 giorni

 

CONSERVAZIONE

Conservare lontano da fonti di calore, in luogo fresco ed asciutto

Scadenza:  180 giorni

 

PROVENIENZA

Origine Carne: Italia

Prodotto da: Antica Norcineria Fratelli Ansuini, viale della stazione snc, Norcia, 06046 (PG)

Prodotto presso: Antica Norcineria Fratelli Ansuini, viale della stazione snc, Norcia, 06046 (PG)

 

CONFEZIONAMENTO

Sottovuoto (plastica riciclabile). Confezionato da Fattoria Terra e Vita soc. agr. a r.l., località Campalto, 06049, Spoleto (PG),Italia

 

QUANTITA

1 pezzo

Budello non edibile

Modalità di utilizzo:  consumare previa affettatura. Aprire la confezione 2 ore prima di consumare. Rimuovere la pelle.

Destinazione d’uso: prodotto pronto al consumo

Processo produttivo e trattamenti subiti:  macinatura, impasto, insacco e breve stagionatura di 10 giorni

INGREDIENTI
 
grasso di suino, carne di suino, sale, saccarosio, destrosio, peperoncino, aglio, pepe, antiossidanti: acido L-ascorbico, sodio L-ascorbato, esaltatatore sapidità: glutammato monosodico, aglio, conservanti: nitrito di sodio, nitrato di potassio
 

 


ALLERGENI

Latte e prodotti lattiero-caseari, incluso lattosio

Tracce di solfiti

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE

valore energetico  1754 kJ - 425 kcal

grassi 41 g di cui grassi saturi 13,6 g

carboidrati 0 g di cui zuccheri 0 g

proteine 14,1 g

sale 2,9 g

Facilmente abbinabile con pane e formaggio. Ideale per un bel tagliere ricco, gustoso e saporito che renderà il vostro aperitivo od antipasto veramente speciale.

Puoi abbinare questo prodotto con:

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